主料:
自发面粉，300克梅干菜，
100克，
肉末，
165克
辅料:
温水，
155克，
玉米油，
25克，
白芝麻适量调料
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量零卡糖适量梅干菜肉末烤饼的做法步骤
1.食材：自发面粉、梅干菜（已提前浸泡1个小时洗净切碎）、肉末。
2.温水、白芝麻、玉米油。
3.将肉末和梅干菜下入大碗里，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.加适量的零卡糖。
8.调味拌匀。
9.接着，在和面机里倒入300克自发面粉。
10.加入温水。
11.加入玉米油。
12.盖上盖和成面团，醒上30分钟。
13.然后，开盖取出。
14.在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。
15.下剂子，用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。
16.包好，再用擀面杖擀开，表面蘸点水粘白芝麻。
17.放入烤盘里。
18.最后，烤箱预热220度烤25分钟左右即成。
小窍门&温馨提示
根据自家的烤箱时间而定。
TAGS：
面食 饼 其他菜系 梅干菜
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